「栄養」に関する記事が15件あります
食物繊維
食物繊維は食事でとった栄養素の体への吸収速度を遅くしたり(血糖値の急上昇を抑制)、有害物質を体外へ排
栄養成分比較表
バナナは食物繊維だけじゃないんです。バナナ、みかん、りんご、いちご、普段何気なく食べている果物にどの
エネルギー
低カロリーで低脂肪 栄養バランスがよい食品 一般にバナナは「カロリーが高い」と思われがちな食品です
糖質
種類の違う糖質の時間差消化で腹持ちがいい
ビタミン
ビタミンB1は 糖からエネルギーを得るために働く水溶性ビタミンの1つで、中枢神経および末梢神経の機
ミネラル(カリウム、マグネシウム)
カリウムは調理によって失われやすい成分です。例えば、野菜をゆでると約30%~50%も減ってしまうこ
ポリフェノール類(フィトケミカル)
赤ワインや緑茶に多く含まれている成分ですが、バナナにもポリフェノールは含まれています。 熟したバ
アミノ酸成分比較表
バナナのアミノ酸について。みかん、りんご、いちごなどと比較しています。バナナのアミノ酸と言えばトリプ
アミノ酸(トリプトファン≒セロトニン)
セロトニンは脳にある神経伝達物質の一種で、アミノ酸であるトリプトファンから合成されて体内で作られます
夏の終わりにやってくる ”夏バテ
秋の気配を感じ過ごしやすくなってきました。 夏の疲れも出るころで、食欲がなくな
ホットバナナの作り方
バナナの皮をむき、1本丸ごと、もしくはザク切りにし、加熱するだけ!
「ホットバナナ」のアレンジレシピ
ホットバナナミルク シリアル添えひとり分カロリー:198kcal
朝のバナナ+ヨーグルト 栄養ベストマッチ
“脂肪燃焼成分”をほどよく含む
アスリートを支えるバナナ。
“サッと効いて、ジワジワ続き、ゆっくり持続する”バナナはアスリートにおススメの食品 - エネルギーに
バナナの栄養と機能
バナナの栄養ページへようこそ。ビタミンB群、カリウム、食物繊維はもちろん、アミノ酸やポリフェノールま