エネルギー
低カロリーで低脂肪 栄養バランスがよい食品
一般にバナナは「カロリーが高い」と思われがちな食品ですが、比較的低脂肪なため、実際は1本（可食部約100g）で93kcal※です。上図のとおり、ご飯1杯（150g）の234kcal※や食パン1枚（80g）の198kcal※と比べても意外と低カロリーです。一方、炭水化物やたんぱく質の他、ビタミンB群、葉酸、またカリウム、マグネシウムといったミネラルなど、不足しがちなさまざまな微量栄養素が含まれているので、ダイエット向きの食品だといえるでしょう。
※日本食品標準成分表 2020年版（八訂）において、エネルギー値の算出方法が変更されました