バナナのココナッツミルク1人分264kcal
青めのさわやかなバナナとココナッツミルクのコクがよく合います。
材料(2人分)調理時間:5分
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- バナナ
- 2本(皮を除いて1cmの厚さに切る)
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- ココナッツミルク
- 1カップ
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- 砂糖
- 大さじ1.5
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- 塩
- ひとつまみ
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- ミントの葉
- お好みで
作り方
- 1.鍋にココナッツミルクと砂糖を入れて、砂糖がとけるまで熱する。
- 2.火を止めて塩を加えて混ぜ、粗熱を取とってバナナを加える。
- 3.器に盛り、お好みでミントを添える。