バナナアイスクリーム1人分251kcal

image

クリーミーで甘いバナナをいかしたデザートです。

材料(2人分)調理時間:15分

  • バナナ
    1本(皮を除いてスプーンでつぶす)
  • レモン汁
    1/2個分
  • 卵黄
    1個分
  • 生クリーム
    1/2カップ
  • 砂糖
    大さじ2
  • 牛乳
    1/2カップ

作り方

  1. 1.バナナにレモン汁をかけておく。
  2. 2.ボウルに卵黄と砂糖を入れてしっかり混ぜ、1.のバナナ、牛乳、生クリームを入れてさらに混ぜる。
  3. 3.2.をバットに移して冷凍庫に入れ、1時間程度で一度混ぜ、さらに冷やして固める。(固まるまでにさらに何度かかき混ぜるとさらに軽く仕上がる)